做法步骤：
1.首先我们准备一只宰杀干净的三黄鸡，把鸡爪折断塞进肚子里面，去除淋巴气管和鸡屁股，然后清洗干净准备腌制。
生姜切成片，小葱切成段，另外准备一个小碗，放入料酒10克，老抽5克，生抽10克，蚝油5克增鲜，白糖10克，胡椒粉3克，搅拌均匀备用。
2.用硬物在鸡身上扎一些小孔，鸡腿和鸡胸这两个部位肉质比较厚，一定要多扎一些方便入味。
3.然后把料汁均匀涂抹在鸡身上，葱姜塞进鸡肚子里面，腌制1个小时给鸡肉码味。
4.另外切一点姜片，准备一把洗干净的小葱，一起放在电煲锅中垫底，再放入腌好的三黄鸡，浇上剩余的料汁不需要加水，盖上锅盖用蒸煮模式，蒸1一个小时就可以了。
1个小时以后把烧鸡取出来，均匀浇上汤汁美味即成。
电砂锅鸡的做法 扩展
主料
文昌鸡1只
辅料
沙姜适量
蒜瓣适量
小洋葱适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
花生油适量
胡椒粉适量
砂锅焗鸡的做法步骤
1.鸡洗净斩块，加适量盐、生抽、料酒、胡椒粉，蚝油、花生油腌制三十分钟。
2.沙姜、蒜瓣用刀拍，小洋葱切块。电砂锅放油烧热后放入电锅内翻炒出香味。
3.把腌好的鸡放在上面，盖上盖子大火十分钟以后，打开盖子翻动一下，盖上再继续大火五分钟，在翻动一下，转小火10分钟即可。
电砂锅鸡的做法 扩展
1食材：田七和鸡翅根。
2.田七碾碎，过水一下。
3.将鸡翅根洗净，焯烫一下。
4.重新放入煮锅，加入1500ml。
5.盖锅盖，大火烧开。
6.揭盖，熄火。
7.整锅倒入电炖锅中，再倒入田七。
8.盖锅盖，通电，选【快炖】键，时间一个半小时。
9.时间到，即可断火，盛出享用。
电砂锅炖鸡小贴士
1.炖汤的田七最好碾碎，才能充分发挥其功效。
2.口味重者可以酌量加入食盐调味
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电砂锅鸡的做法 砂锅炖鸡的做法写的如何？
做法步骤：1.首先我们准备一只宰杀干净的三黄鸡，把鸡爪折断塞进肚子里面，去除淋巴气管和鸡屁股，然后清洗干净准备腌制。生姜切成片，小葱切成段，另外准备一个小碗，放入料酒10克，老抽5克，生抽10克，蚝油5克增鲜，白糖10克，胡椒粉3克，搅拌均
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