家庭版火爆鱿鱼 火爆鱿鱼的做法

1、青红椒切成三角块,洋葱切条2、鱿鱼处理时不要从肚子剪开,由头部揪出内膛,处理好的鱿鱼切成圈3、锅中坐水,烧开,鱿鱼焯水,变色打弯即捞出。4、锅中放炒菜量油,放入葱姜爆香后倒入老干妈豆豉酱和郫县豆瓣酱炒均出香味5、将洋葱倒入翻炒几下6、倒

1、青红椒切成三角块,洋葱切条


2、鱿鱼处理时不要从肚子剪开,由头部揪出内膛,处理好的鱿鱼切成圈


3、锅中坐水,烧开,鱿鱼焯水,变色打弯即捞出。


4、锅中放炒菜量油,放入葱姜爆香后倒入老干妈豆豉酱和郫县豆瓣酱炒均出香味


5、将洋葱倒入翻炒几下


6、倒入鱿鱼快速翻炒与料混均匀,加入料酒,老抽,白糖,鸡精炒匀


7、加入彩椒继续快速翻炒


8、出锅前洒入孜然粒即可小贴士:1、鱿鱼焯水时间不能太长,炒时要快速翻炒,这两点都是避免将鱿鱼炒老 2、两种酱料都很咸,不用另加盐,也可以根据个人的口味少加一些,切记不要量大 3、加入少许白糖主要是为了提味 4、彩椒炒的时间也不宜过长,防止流失过多的维生素

家庭版火爆鱿鱼

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  • 浦悦乐
    浦悦乐 2024年05月04日

    家庭版火爆鱿鱼 火爆鱿鱼的做法写的如何?

  • 浦悦乐
    cLVe 2024年05月04日

    1、青红椒切成三角块,洋葱切条2、鱿鱼处理时不要从肚子剪开,由头部揪出内膛,处理好的鱿鱼切成圈3、锅中坐水,烧开,鱿鱼焯水,变色打弯即捞出。4、锅中放炒菜量油,放入葱姜爆香后倒入老干妈豆豉酱和郫县豆瓣酱炒均出香味5、将洋葱倒入翻炒几下6、倒

  • 浦悦乐
    aC5K 2024年05月04日

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  • 浦悦乐
    1SNB 2024年05月04日

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  • 浦悦乐
    YAhk 2024年05月04日

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